紅茶の日をご存じですか？
11月１日だそうです

その由来は〜
大黒屋光太夫（江戸時代後期の伊勢国白子（現三重県鈴鹿市） の港を拠点とした回船（運輸船）の船頭） が漂流してたどり着い たロシアに滞在している際 女帝エカリーナ２世にお茶会に招かれ
日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ
という逸話に基づいて日本紅茶協会が 1983年 （昭和58年）に
11月1日を 「紅茶の日」と定めたとのこと

では〜
紅茶とは？
お茶の葉はツバキ科の仲間で「カメリア・シネンシス」 と呼ばれる亜熱帯性の植物です
紅茶も緑茶もウーロン茶も、同じ茶葉の新芽と ２枚あるいは３枚の若葉から作られます
これを、一芯２葉　あるいは、一芯３葉といいます

緑茶は不発酵茶
紅茶は発酵茶
ウーロン茶は半発酵茶と呼ばれます

同じ葉でも違う製法でつくられるので それぞれ違う種類のお茶になるのだそうです

ここで〜 紅茶の効能についてご紹介させて頂きます〜
紅茶はアルカリ性食品 酸化した体をアルカリ性に変えてくれ 疲れた頭をすっきりさせてくれるとのこと
紅茶の主成分の一つである 「アルカロイド」（カフェイン）の働きには
大脳の自律神経を興奮させる作用 疲労回復 利尿作用などがあるのだそうです

人間のエネルギー減は〜 グリコーゲンと脂肪、たんぱく質です
運動の前や運動中に紅茶を飲むと 紅茶のカフェインによって脂肪が先に燃焼されるとのこと
脂肪の燃焼によってダイエットの効果も見込めるのだそう

また〜 紅茶に含まれるタンニンは 抗がん作用、抗酸化作用(老化の予防） があるといわれています

紅茶にこんな効能があったのですね〜
明日は「美味しい紅茶のいれかた」 についてご紹介させて頂きますね〜
是非ご期待あれ

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