秋といえば〜

さつまいもやかぼちゃ、里芋など

ホクホクした芋類がおいしい季節ですね〜

スイートポテトやかぼちゃパイなどのスイーツのほか

さつまいもご飯や里芋やかぼちゃの煮物

などの和食まで食べ応えのあるメニューが豊富

でも〜

そんな秋のホクホク野菜は

食べ過ぎるとカロリーが高いので

どうしても太りやすくなる

というイメージがありますね〜

そこで、数ある秋野菜のなかから

いったいどの野菜が最も太りにくいのか？

を検証した結果

についてご紹介させて頂きます〜

まずは〜

100gのカロリーで比較してみると

・さつまいも：約130kal

・かぼちゃ：約90kcal

・里芋：約58kcal

カロリーでは里芋が断トツで低いですね〜

量を食べるなら里芋を選ぶのが良さそう

ただし〜

カロリーは調理法によっても大きく変わってくる

ので注意が必要とのこと

特に里芋は煮物にして食べることが多いので

例えば1人前分に小さい里芋を5個程度添えた煮物であれば

130kcal前後になるのだそうです

こうなると〜

さつまいもを一本食べたのと変わらないですね

一方〜

さつまいもやかぼちゃは

天ぷらにして食べることがあるため

こちらもよく注意しなくてはいけないとのこと

・さつまいもの天ぷら：1個80～130kcal

・かぼちゃの天ぷら：1個50～90kcal
　

実は〜

大きめのさつまいもの天ぷらを一切れ食べると

なんとさつまいも一本食べたのと

変わらないカロリーになるのです〜

調理の仕方で食材はこれだけカロリーが増える

のですね〜

是非ご参考になさってくださいね〜

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