カイロとアロマの健康と癒しのお店を女性が経営してるブログ

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あの「のり弁」はどうして出来たのでしょうか??!



のり弁当はあなたも1度は召し上がったことが


あるとおもいます~\(^_^


人気のお弁当メニューのひとつですね





日本を代表するB級グルメのひとつといえるのり弁当


どうしてできたのでしょうか?


いつごろできたのでしょうか?


このようなのり弁の歴史について


あなたは考えたことがありますか




のり弁当の魅力は~


味が濃くて飽きることがない


白身魚フライとちくわのフライという


2種類のフライが乗っていて


しかもリーズナブルな価格で楽しめる


といったものがありますね





今日は「のり弁の歴史」について


ご紹介させて頂きます~(^^)/





のり弁当は~


その名の通り、のりがウリのお弁当


ごはんに敷く板海苔(いたのり)というのは


江戸時代中期にはできていたとのこと





この板海苔は安く栄養分もあることから


庶民にも広く伝わっていたらしいです



ごはんのおかずとして江戸時代には


板海苔は存在していたとのこと






では~


現在ののり弁当のスタイルが登場したのは


いつごろなのでしょうか



1980年代に、持ち帰り弁当チェーンとして登場した


ほっかほか亭がのり弁当を発売することによって


広く知られるようになったとのこと




白身魚のフライと、ちくわのフライを


のり弁当と組み合わせたのは


ほっかほっか亭 が初めてなのだそうです




現在ののり弁当のスタイルを作り上げたのは


1980年代のほっかほっか亭が元祖とのことです




しかし~


それ以前からものりを使ったお弁当は


広く存在しました




ですので~


そののりを使ったお弁当の


バージョンアップのひとつと考えても良いのだそうです





のり弁にこのような興味深い歴史が


あったのですね




これからはのり弁に


ひと味違った味わいを感じることが


できるかもしれませんね~(*^_^*)♪






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