あの「のり弁」はどうして出来たのでしょうか??!
のり弁当はあなたも1度は召し上がったことが
あるとおもいます~\(^_^
人気のお弁当メニューのひとつですね♬
日本を代表するB級グルメのひとつといえるのり弁当
どうしてできたのでしょうか?
いつごろできたのでしょうか?
このようなのり弁の歴史について
あなたは考えたことがありますか?
のり弁当の魅力は~
味が濃くて飽きることがない
白身魚フライとちくわのフライという
2種類のフライが乗っていて
しかもリーズナブルな価格で楽しめる
といったものがありますね
今日は「のり弁の歴史」について
ご紹介させて頂きます~(^^)/
のり弁当は~
その名の通り、のりがウリのお弁当
ごはんに敷く板海苔(いたのり)というのは
江戸時代中期にはできていたとのこと
この板海苔は安く栄養分もあることから
庶民にも広く伝わっていたらしいです
ごはんのおかずとして江戸時代には
板海苔は存在していたとのこと
では~
☆現在ののり弁当のスタイルが登場したのは
いつごろなのでしょうか?
1980年代に、持ち帰り弁当チェーンとして登場した
ほっかほか亭がのり弁当を発売することによって
広く知られるようになったとのこと
白身魚のフライと、ちくわのフライを
のり弁当と組み合わせたのは
ほっかほっか亭 が初めてなのだそうです
現在ののり弁当のスタイルを作り上げたのは
1980年代のほっかほっか亭が元祖とのことです
しかし~
それ以前からものりを使ったお弁当は
広く存在しました
ですので~
そののりを使ったお弁当の
バージョンアップのひとつと考えても良いのだそうです
のり弁にこのような興味深い歴史が
あったのですね♬
これからはのり弁に
ひと味違った味わいを感じることが
できるかもしれませんね~(*^_^*)♪
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